Apresentar as tendências, desafios e inovações em embalagens celulósicas no contexto da economia circular, destacando aspectos técnicos relacionados à proteção e vida útil dos alimentos, propriedades de barreira, aplicações da micro e nanocelulose, uso de revestimentos biopoliméricos e soluções voltadas a diferentes segmentos, como laticínios refrigerados e embalagens ativas.

Profissionais de indústrias de alimentos, bebidas e embalagens; pesquisadores e estudantes da área de engenharia de materiais e sustentabilidade; representantes de empresas fornecedoras de matérias-primas e soluções tecnológicas para embalagens; e gestores interessados em inovação e economia circular aplicada ao setor de embalagens.

•Embalagens celulósicas e sua contribuição para a economia circular
•Estratégias de aprimoramento de materiais celulósicos
•Aplicações da micro e nanocelulose em embalagens
•Revestimentos biopoliméricos em substratos celulósicos
•Nanocelulose bacteriana e aplicações em embalagens ativas

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