Curso Tecnologia de Fabricação de Drageados Duros de Açúcar

  • ITAL | INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | ITAL-CHOCOTEC
  • Data: 06/06/2024 - 08:00 - 17:30hs
  • Categoria: Curso
  • Valor: R$ 1.600,00 - R$ 1.600,00
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DESCRIÇÃO

Apresentar a tecnologia de fabricação de drageados duros de açúcar através de aulas teóricas e práticas.

PÚBLICO ALVO

Profissionais que tenham interesse em conhecer o processo de fabricação de drageados duros de açúcar.

TEMAS ABORDADOS

  • Introdução à tecnologia de drageamento
  • Tecnologia de drageamento com açúcar – selagem, engrossamento, branqueamento, alisamento, coloração e brilho
  • Concentrados vegetais com propriedades de conferir cor e aromas

REGULAMENTOS

Cancelamentos de inscrição até 05 (cinco) dias úteis da data do evento, por escrito, darão direito à devolução de 70% do valor da taxa de inscrição.

 Após esta data, não será possível devolução. O ITAL reserva-se o direito de cobrar taxa de inscrição integral. Será aceita a substituição de nome desde que notificada por escrito através do e-mail: eventoscch@ital.sp.gov.br

PARCEIROS

Confira todos os parceiros que patrocinam, apoiam e realizam este evento.

REALIZAÇÃO

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MÓDULOS E VALORES

Confira abaixo os módulos disponíveis para este treinamento

Curso Completo

06/06/2024
    Categoria: Profissionais

    Até 30/05/2024
    R$ 1.600,00
    Inscrição Livre


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Localização do Evento

Confira abaixo as localizações do evento
Nome Local Endereço
Instituto de Tecnologia de Alimentos - Ital/Cereal Chocotec AVENIDA BRASIL, 2880 - JARDIM CHAPADÃO - CEP 13070-178 - CAMPINAS - SP

CONTATOS

Confira abaixos todos os contatos disponíveis para este evento.

Ana Lúcia FadiniCoordenador(a)
fadini@ital.sp.gov.br

Marise Bonifácio QueirozCoordenador(a)
bqueiroz@ital.sp.gov.br

Regina EspinazoEvento
eventoscch@ital.sp.gov.br

Isabel VazFinanceiro
cch@ital.sp.gov.br

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